一颗梅子，谱写中日千年食文化

7月23日，芜湖市市长贺懋燮，芜湖市投资促进中心主任周浩，繁昌县县长潘君齐与溜溜果园大家长溜叔一行应邀亲临日本梅酒百年企业——CHOYA俏雅梅酒本部，开展中日梅文化交流与产业合作磋商。

俏雅梅酒专务董事金铜俊二先生（左二）

“梅，源于中国！”，在交谈中俏雅梅酒创始人金铜俊二先生表示，“梅子在日本是国民食品，佐餐、酿酒、等多方面均有应用。在日本，上至首相，下至普通民众，都对梅子无比青睐，每年的6月6号，更是日本的梅の日，日本全国都会举办大大小小的祭祀活动。

日本首相安倍6月6日品尝和歌山当地特产：梅子

和歌山当地梅博物馆中展示的梅的传播路径：梅，源于中国。

溜叔与日本前首相鸠山由纪夫合影

大家长溜叔在向金铜先生介绍溜溜果园品牌建设、产品研发与销售及全球化发展战略时表示，俏雅梅酒作为全球最负盛名的传统梅酒酿造企业之一，以其先进的梅酒酿造技艺，优异的产品品质和独特的产品口感与风味著称。希望在不久的将来能与俏雅有更加深远的技术交流与合作，以产业合作为媒介，实现中日间更加深入的梅文化交流与研究，共同谱写中日千年食文化！

中日梅文化交流与产业合作交流会

CHOYA俏雅梅酒产品

追溯梅文化的源头，体味厚重的中日梅文化交流史。市长贺懋燮对此行给予了很高的期许，他表示，通过此次会谈和调研了解到日本梅产业的悠久历史与广袤的产业空间。在签署“梅产业友好发展备忘录”后，贺市长勉励溜溜果园不断做大做强中国梅产业，传承和弘扬博大精深的中国梅文化。

贺市长、溜叔与金铜俊二先生合影

中日间梅文化同根同源，近年来中日双方“以梅为媒”的相关产业互通更是趋于频繁和专业。中日共有的千年食梅文化基因也正在被政府部门、社会团体和企业重拾和发掘。文化立意、产业为基，中日梅产业的发展注入梅文化自信，双方立足长远、深入、共赢的产业合作将成为常态。我们有理由相信，秉承“让世界共享‘梅’好”的使命，中日双方共同浇筑的梅文化之花会更加多姿多彩！